Guinness signe un bail pour 9000 ans

Derrière chaque entreprise qui perdure depuis des siècles se cache généralement une belle histoire. Ceci s'applique également à la célèbre brasserie bien connue en Irlande: Guinness.Arthur Guinness est né le 28 septembre 1725 d’un père brasseur dans une propriété de l'Église protestante d'Irlande. Son père brassait la bière pour les travailleurs à la chaine et Arthur apprit ainsi le métier de brasseur.

Patrimoine

Au fil du temps, le jeune Arthur devint un très bon ami de Price, Archevêque de l'Église. Quand celui-ci mourut en 1752, il laissa 100 livres ((113,85 EUR) à «son serviteur» Arthur et à son père. À cette époque, 100 livres étaient une grosse somme d'argent, l'équivalent de quatre années de salaire. Cet héritage marquera le début de l´ histoire de la brasserie Guinness.

Arthur Guinness

Au fil du temps, le jeune Arthur devint un très bon ami de Price, Archevêque de l'Église. Quand celui-ci mourut en 1752, il laissa 100 livres ((113,85 EUR) à «son serviteur» Arthur et à son père. À cette époque, 100 livres étaient une grosse somme d'argent, l'équivalent de quatre années de salaire. Cet héritage marquera le début de l´ histoire de la brasserie Guinness.

À cette époque, le whisky et le gin étaient les boissons alcoolisées les plus facilement disponibles en Irlande, mais Arthur Guinness était un visionnaire et brassait une bière relativement nouvelle en Irlande qui comprenait de l'orge grillée, donnant à la bière une couleur foncée caractéristique. Arthur Guinness était d'avis que les boissons alcoolisées, en particulier le gin, détruisaient les classes inférieures en Irlande et trouvait que tout le monde devrait avoir accès à une bière de haute qualité et donc à une forme d'alcool plus saine. C'est pourquoi il commença à brasser sa légendaire Guinness Stout.

Guinness signe un bail pour 9000 ans

Le propriétaire de St. James's Gate Brewery demanda un dépôt de 100 £ et un loyer de 45 £ (51,23 EUR) par mois à Arthur. Le 31 décembre 1759, Arthur réussit à faire signer au propriétaire un bail pour un maximum de 9 000 ans ... Sous ces conditions, la bière Guinness est toujours brassée à St. James Gate et l'entreprise paye loyalement tous les mois 45 £!

Le contrat de leasing signé par Guinness pour 9 000 ans

Très vite, la bière d'Arthur Guinness révolutionna le secteur brassicole et favorisa l’importation d'autres bières sur le marché irlandais. La bière Guinness devint alors populaire non seulement à Dublin, mais aussi de plus en plus en Angleterre.

En 1761, Arthur Guinness épousa Olivia Whitmore à l'église St. Mary à Dublin. Le couple eu 21 enfants, mais seuls dix purent atteindre l’âge adulte.

Arthur Guinness confia finalement la direction de sa brasserie à ses trois fils et passa ses dernières années à Beaumont, il décédera le 23 janvier 1803 à l'âge de 78 ans.

Au fil des ans, Guinness est devenue l'une des brasseries les plus grandes et les plus respectées au monde. En 1838, Guinness St. James's Gate Brewery était le plus grand brasseur en Irlande et en 1914 la plus grande brasserie du monde.